Ett nyttigare alternativ av chokladmuffins som är superenkla att göra:

  • 2 mogna bananer
  • 3 ägg
  • 1 dl bovetemjöl
  • 1 matsked fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 msk kakao
  • 1-2 msk stevia strö

Kör allt i en matberedare/mixer och häller upp i muffinsformar, grädda på 175 i ca 15 min.