Rödbetsbiffar 4 port

  • 4 dl kokt och pressad potatis
  • 6 dl finriven rå rödbeta
  • 1 dl mixade majskorn
  • 3 msk bovetemjöl
  • 1 msk lökolja

Koka potatisen. blanda samtliga ingredienser och forma till runda biffar. Stek biffarna i lökolja eller lägg biffarna på ett bakplåtspapper på en plåt, pensla dom med lökolja och ugnsgrädda i ca 15 minuter, 200 grader.