Thai inspirerad grönsallad

Rör ihop:

  • 1/2 dl risvinäger
  • 2 dl Hälsomagens vitlöksolja
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 tsk sambal olek
  • 1 1/2 msk Hälsomagens grillkrydda
  • 1/2 msk pressad lime
  • 1 kruka finhackad färsk koriander
  • salt och vitpeppar efter smak

Slå den på:

  • 1 ask delade salladsskott
  • 300 gram finskivade champinjoner
  • 1 finskivad halverad gurka
  • 1 finhackad gul paprika
  • 1 finhackad röd paprika
  • 1 riven färsk broccoli

Eller välj de grönsaker du själv önskar